アウトドア・ダッチオーブン・自作アイテム・狩猟・料理にグルメ

４／22から2泊3日で、mixiコミュの「ダッチオーブンのオフ会キャンプ」に、出かけました（＾＾）

行先は、岐阜県の「いつものキャンプ場」（＾＾）/


予定では23日が前夜祭で、翌24日が本祭（＾＾）



コミュの管理人と参加者の一人が前日入りするとの事だったので、自分も仕事終わってから家族を連れて(笑)


オール高速を利用して、2時間半かけ22時にIN・・・


パパッと設営を済ませ、23時から乾杯して3:30まで・・・(^^;











眠気もなく絶好調でしたが、翌日（既に今日）もあるので、3：30でお開き(^^;





３時間ほど睡眠？仮眠？し、いつも通りの時間に目覚めて(^^;




新緑が柔らかく、隣にはかなり奥の山からの雪解け水が流れ、いつ見てもナイスロケーション！


それであって〇料！←ここは小さい声で(^^;















金曜からINしている「ソログループ」や、「ファミリキャンパー」の方達も、パラパラとおられました（＾＾）









お散歩も終え、マーベラスが活躍です(^^)V









10㌅のダッチオーブンで簡単に朝ラ－を作り、いただきます（＾＾）












食後は、晩の仕込み（ジビエ）を・・・















仕込みを終え、近くの温泉に出かけます。









泉質は、つるつる？ぬるぬるして、お肌がすべすべした感じで、凄く気持ちがいいです（＾＾）

持病の「足痛」と、それに伴い痛めた腰を温めながら、ゆっくりと静養＆気分転換ができました。

やっぱ温泉は、いいもんですね♪




キャンプ場に戻り、そこで目にした光景に・・・



がぴょ～ん～（－－）


調味料＆乾物の収納ラックが荒らされている～












マカロニが見事にやられ、パスタまでひっぱり出され、袋に小さなつつき穴が・・・


カラスの仕業です！

流石・・・カラスの「お知恵」は脱帽！

パチパチパチ(^^)／苦笑いと拍手しか出ませんでした(^^;




お昼はパスタの予定で、袋にはつつき穴を開けられたものの、中身は「無事」だっただけでも、不幸中の幸いでラッキ〜（＾＾；←プラス思考に考えないとね(^^;


朝に続き、お昼もちょー手軽に・・・(^^;









一鍋で作る、豚トマト風味の煮込みパスタ・・・グラススペシャル✨←調子のりすぎました(^^;















温泉後＆もう出かけないので、ここでプシュ~（＾＾）

ぷはぁ～旨い！












方々から皆さんが集まり、前夜祭の始まりです。

今回の前夜祭のお題は「肉オフ」！



私は「ローストスタッグ丼」を振る舞います(^^)V

生姜とにんにくを利かしたステーキだれにまぶし、ご飯にのせて・・・

ハイどうぞ！














鹿肉は、火の通し具合一つで癖もなく、柔らかくて美味しいんですよ～♪



ここでスマホがご臨終！

充電中につき、他の方のお料理写真撮れませんでした（－－）

でもめちゃうま料理ばかりでした（＾＾）V




夜の部　焚火タイム！









焚火にあたりつつ、それぞれが持ちよりのアテを美味しくいただきます（＾＾）


金沢から参加されたAさん

笹寿司（鯛と鮭）












管理人さんが最近凝っている「舟盛」✨

ツバスを・・・（笑）

頭と尻尾は、オイラが竹串で立てて見栄えをよくしました✌












宴会用に仕込んでおいた猪甘辛チャーシューも出来たので、ベンチしてから振る舞います（＾＾）V












写真写りはイマイチですが、臭みもなく、脂が凄く旨く、肉質も柔らかくて大絶賛でした✌




続いて持参した大きな「ワタリガニ」！


ダッチオーブンで蒸す予定でしたが、10㌅に入らなく、アルミホイルでぐるぐる巻きして焚火にIN・・・(^^;

外子がプチプチして、これまた絶品！

甲羅にお酒を注いで焚火にかけ、甲羅鮭を楽しむ方も・・・(笑)

大変喜んでいただけたようです（＾＾）ｖ












Hさんの「ドテ煮のおでん」も旨い！









Tさんとその相方さん♀は、Hさんが自作した炭火コンロで、有名ホルモン店の「トンちゃん」の炭火焼き・・・

ちょっと今は体の一部に「難」があるため、コレは自粛しました(^^;←くそぉ～なんでこのタイミングで痛風発作やねん！（－－）




焚火でマッタリしながら自作品で少し遊んでみたり、楽しい夜が更けて行きました（＾＾）












zzzzｚｚｚｚ･････






24日　クックオフ当日✨



前夜祭の雨もやみ、暖かく凄くいい天気（＾＾）




朝からみんなに後押しされ、管理人が重い腰を上げ、昨夜のツバスで「アラのお味噌汁」（笑）












ご馳走様・・・美味しかった（＾＾）/






で・・・


ゆっくり滞在なので、朝ビーを・・・(^^;









旨いんだからさぁ~





クックオフのメニューは、朝起きてから決めるオイラ・・・（＾＾；


最近そんな軽い？ゆる～い感じで、挑んでいます(^^;



大きなワタリガニが2枚も残っていたので、シンプルにご飯とお汁にします（＾＾）












仕込みはこんな感じで・・・












「シャーザク」色と、「量産ザク」色のマーベラスが揃い、クッキング・・・(笑)










炊きあがりました（＾＾）











濃いワタリガニのお汁も・・・








みなさまのお料理も出来上がり、一斉にテーブルに並びます✨












「鉄鍋ビビンバ」





「玉ねぎたっぷり豚汁」と「ホタルイカご飯」








「鶏手羽元とスナップエンドウの酸っぱ煮」





「豚軟骨のとろとろ煮」






「牛肉の甘辛煮」





「ストロベリーコブラ」






どれもこれも美味しくて、お腹いっぱい（＾＾）/

もう入りません（＾＾）




閉会の時にじゃんけん大会✊✌✋


引きの強い次男坊が参戦し、見事一番欲しかったものをGET✨









LEDチューブテープの自作照明・・・（＾＾）


明るいですね（＾＾）





楽しかった時間はあっという間に過ぎ、「ダッチオーブンのオフ会キャンプ」も終わり、帰路に着きました。