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西洋の復活祭にあやかり、我が家もさやかなが、少しだけ頑張ってみました(^_-)

メインを言い渡され、チキン担当という事で、夕方仕事から帰宅と共に、早速取り掛かり何とか仕上がりました(笑)

照り焼きロールチキン✨

ゆず風味(^^♪






ズーム（爆）








粗熱を取り除き、断面ショ〜ですよ(≧▽≦)









そして嫁のお料理の一角に、そぉ〜と置かせていただきました(笑)







いい照りが出て、旨そうです







アップも(≧▽≦)






皮から手作り、ピザ✨







ヨーグルト入りマカロニサラダ✨







カレーピラフ風✨







では、いただきます(^^♪







グビっとドリンクで喉を消毒して、色々とりわけ(笑)



照り焼きチキンのゆず風味は、肉も柔らかくゆず皮の柑橘が、後味をさっぱりさせて美味しいですね←自画自賛になっちゃいますが(^^;

嫁のお料理の一つ一つも旨く、バクバク食べちゃいましたよ(^^♪








どれもこれも、旨かった


そして、予定していたクリスマスケーキは、家族会議の結果、全員の胃袋が空き容量オーバーとの事で、翌日のクリスマスにいただくことにしました(^^♪  

美方郡香美町村岡区村岡ファームガーデン横、てんかむてき「村岡店」✨

ここは、高井田系が売りのお店で、黒いスープのら～めんですね

久しぶりの訪店で、ここの大盛り看板ら～めんを、いただきますかね

平日お昼は、麺・ご飯類の大盛り無料の案内が目に入り、迷わず

戦そば(大盛)1200円＋焼き飯(大盛)400円✨





スゴい盛りです






豪快にと言うか、チャーシューが

どこから、箸入れますかね(^^;





チャーシューを1枚がぶりと食べ、そこからスープと麺を(笑)









麺を天地返しして、スープから救出し、麺リフト✨










ここからはガツガツ、麺とモヤシを鷲掴みにして、大きな口ですすり食べ、チャーシューをがぶりがぶりと(≧▽≦)

炒飯も(笑)






ガンガン攻めて、もう腹パン


久しぶりに、「てんかむてき」の「戦そば」を、満喫しました


旨かった  

いやぁ〜(^^;

かなりさぼって、放置していましたね(^^;

なので書き方（写真のアップ手法）も忘れちゃって、アタフタ(^_-)-☆

2017年09月29日に最終投稿してから、3年ちょいも、放置してました(^^;

その間、色々と趣向が変わり、最近、ラーメンの食べ歩きをしながら、家で旨いものを作ろう✊で、自作ラーメンにハマってます(笑)

以前からちょくちょく、市販麺を使い、自作ラーメンは作っていましたがね(^_-)-☆

それが今では、ぞっこん！

ドはまり(笑)

お店ではないのですがですが、趣味で名前など付けたりして

創作麺処 恵比寿丸✨　

とか名乗って、遊んでいます(笑)

恵比寿丸の由縁は、我が所有の小型船舶の名前で、それを使ってます(笑)

気になる趣味の一杯は、麺、スープ、トッピングのすべてが、手作り！

家で食べるため、化学調味料は使わず、微力ながら無化調で仕上げています。




煮干し鶏炙りそば✨


金曜日のお昼に、いただきました。(^^♪

自作なので「自画自賛」になりますが、いやぁ〜美味しかったですね

煮干しの風味と味わいが、バランスよく

鶏モモの炙りチャーシュで、香ばしさも加わり

自家製麺もよく、つるっとややしこっとした食感で、うまかっちゃん

満足の、一杯でした

これから、ボチボチ更新出来たらいいなぁ~