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ラーメン食べ歩きも行きたいところではあるのですが、不要不急の外出は控え、お家でチ～んと趣味の一杯をいただきました(^^♪

前回製麺した、中太麺を実食♪

サンマの鶏真鯛そば✨











家族分も...(笑)







スープと麺の相性もよく、トッピングも






家族で、美味しくいただきました(^^♪

  

らーめんのトッピングや、おかずとアテに(笑)

豚バラ叉焼✨

大きなブロック肉で、巻き叉焼を作ります(笑)





巻いてみると、結構なボリュームです(；ﾟДﾟ)









そしてじっくりスチームオーブンで焼き上げ、継ぎ足し継ぎ足しのチャーシューのたれに漬け込み...












完成です(^^♪





断面は、こんな感じで旨そうです!(^^)!





そして早速、アテです(笑)









もちのろんで、家族分の自作らーめんにも(^^♪
























柔らかくて、脂の感じもよく、味が凝縮されていますね♪

子供にもうけがよく、美味しかった(^^♪  

前々からズ～と購入を考えて、とれにしようか悩んでいた「ブレンダー」✨

遂に購入！

今は、便利な時代になりましたね(^^;

Amazonでポチって、翌々日のお昼には手元に届くだなんて(゜ロ゜)







早速、実力のほどを試してみます(^^♪




子供のリクエストで、ポタージュスープを(^-^)/


圧力鍋にお野菜を入れて、柔らかく時短です(笑)







そして、ハイこの通り(^^)v

さすが道具さま(゜ロ゜)

















低温調理の、豚ロースのレアチャ～も添えての食卓です(^-^♪







ポタージュスープは、口当たりが滑らかで、旨いっすね♪

これからも、益々活用できそうなアイテムです(^-^)/  

西洋の復活祭にあやかり、我が家もさやかなが、少しだけ頑張ってみました(^_-)

メインを言い渡され、チキン担当という事で、夕方仕事から帰宅と共に、早速取り掛かり何とか仕上がりました(笑)

照り焼きロールチキン✨

ゆず風味(^^♪






ズーム（爆）








粗熱を取り除き、断面ショ〜ですよ(≧▽≦)









そして嫁のお料理の一角に、そぉ〜と置かせていただきました(笑)







いい照りが出て、旨そうです







アップも(≧▽≦)






皮から手作り、ピザ✨







ヨーグルト入りマカロニサラダ✨







カレーピラフ風✨







では、いただきます(^^♪







グビっとドリンクで喉を消毒して、色々とりわけ(笑)



照り焼きチキンのゆず風味は、肉も柔らかくゆず皮の柑橘が、後味をさっぱりさせて美味しいですね←自画自賛になっちゃいますが(^^;

嫁のお料理の一つ一つも旨く、バクバク食べちゃいましたよ(^^♪








どれもこれも、旨かった


そして、予定していたクリスマスケーキは、家族会議の結果、全員の胃袋が空き容量オーバーとの事で、翌日のクリスマスにいただくことにしました(^^♪